Club Steak (Клаб Стейк) с фенхелем и соусом из вишен

350,00 

Артикул: 00073 Категория: ,

Элегантное блюдо для гурманов. Карта учит работать со сложными вкусами: запекать фенхель до карамельной сладости и готовить кисло-сладкий вишневый соус с игрой красного вина и тимьяна. Это готовое решение для повышения среднего чека и позиционирования вашего заведения на премиум-уровне.
При покупке нашей ТТК вы получите:

✅ Пошаговый техпроцесс с температурой и временем

✅ Требования к подаче и срокам хранения

✅ Пищевая ценность (белки/жиры/углеводы/калории)

Диеты и Особенности Питания

Высокобелковое

Категория кухни

Европейская

Сезонность

Всесезонное

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв