ТТК на стейк Филе миньон с авторским крем-соусом из авокадо. Нежнейшая говяжья вырезка в тандеме с изумрудным соусом. Блюдо высокой кухни для ресторана и стейк-хауса. Технологическая карта поможет с калькуляцией.
Filet Mignon (Филе миньон) с крем-соусом из авокадо
350,00 ₽
| Диеты и Особенности Питания | Высокобелковое |
|---|---|
| Категория кухни | Европейская |
| Сезонность | Всесезонное |
Отзывы
Отзывов пока нет.