Блюдо с интеллектом и характером. Наша ТК описывает технику маринования и жарки фланка, а также поэтапное тушение груши в красном вине со специями до состояния конфи. Сложный сладко-пикантный вкус и утонченная подача позволят позиционировать стейк как шедевр авторской кухни.
| Диеты и Особенности Питания | Высокобелковое |
|---|---|
| Категория кухни | Европейская |
| Сезонность | Всесезонное |

Отзывы
Отзывов пока нет.