Современный подход к классике. Профессиональная ТК для точного приготовления оссобуко методом су-вид. Вы получите идеальную текстуру мяса, которая невозможна при традиционном тушении, и сохраните весь сок и аромат. Решение для премиальных ресторанов, ищущих инновации.
Osso Bucco Steak sous-vide (Оссобуко медленного приготовления)
350,00 ₽
| Диеты и Особенности Питания | Высокобелковое |
|---|---|
| Категория кухни | Итальянская |
| Сезонность | Всесезонное |
Отзывы
Отзывов пока нет.